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茶产业研究中心

典型案例

宜宾早茶

文/和君咨询蒋同团队
中国好茶  宜宾早茶
       和君茶事业部为宜宾早茶的品牌打造提供智囊服务,2013年宜宾早茶启用全新的品牌诉求“中国好茶 宜宾早茶”,并在推广策略上更贴进市场。
宜宾产早茶,宜宾产好茶。宜宾早茶形美、色翠、汤绿、香雅、味爽,一颗颗形状秀丽、翠绿整齐的叶芽散发着诱人的芬芳。宜宾早茶,正成为宜宾最闪亮的名片之一。

       宜宾地处云贵高原北坡,大凉山余脉峡川、河流多,海拔在220至2008米之间,山川俊秀、森林丰茂、植被丰富,加上大娄山脉挡住了太平洋季风,使得宜宾四季气候温湿、雨量充沛、土地肥沃,十分适宜茶树的生长。
       “僰道出香茗,悠悠三千载”。僰道是宜宾最早的行政称谓,公元前1022年,僰人助周武王伐纣有功,被封为僰侯,始建僰侯国,其时,人们就开始了茶叶种植业。因此,宜宾是一个具有3000多年茶叶生产历史的古老茶区,是茶马古道的重要驿站。由于种植早茶的历史悠久,产早茶的时间领先,早茶的品牌众多,故而于2009年3月1日被中国茶业流通协会授予“中国早茶之乡”称号。
       在众多的宜宾早茶产品中,有被中国茶叶博物馆永久性收藏,以“形美、色绿、香雅、汤亮、味鲜”号称“五绝”的“叙府龙芽”;有外形卷曲如螺、绒毫隐绿,香气浓郁持久,汤色淡绿清澈,滋味鲜爽回甘,叶底嫩匀成朵的“龙湖翠”;有外形条索紧结圆直、色泽灰绿油润,粟香浓郁持久,汤色黄绿明亮,滋味浓爽回甘,叶底黄绿鲜活的“屏山炒青”;有外形墨绿卷曲,汤色清澈明亮,叶底嫩绿鲜活的“醒世苦丁”;还有与“祁红”、“滇红”共同享誉中外的中国三大工夫红茶之一的“川红”。细细品来,宜宾的好茶皆有自然之美,使饮者心旷神怡,历久犹有余香。
       近十年来,宜宾利用长江上游绿色生态屏障的独特资源优势,积极推广运用种茶新技术,改良引进茶叶新品种,大力发展优质绿色生态茶园,(转自“西湖龙井资讯平台”)实现了产量、产值和种植面积的三大突破,在四川省新近编制的茶叶优势区域规划布局中,宜宾被列为了“川南名优早茶区”。目前,宜宾茶园种植面积达到52万亩,有机茶面积6000多亩,茶叶总产量2.1万吨,名优茶产量8000多吨,茶叶产值可达5.2亿元。
       在悠悠的茶香中,宜宾的历史翻过了一页又一页。如今宜宾茶叶产量占四川省茶叶约五分之一,且畅销全国各地,并出口俄罗斯、非洲、日本、韩国、香港等国家和地区。
       目前,宜宾市已形成了以“四川省名牌”、“四川省十大名茶”、“叙府龙芽”为首的系列名优茶产品,已有4个龙头企业的产品获得有机茶认证,6个龙头企业的23个产品获得了由中国绿色食品中心论证颁发的绿色食品生产许可证,其中叙府、醒世、林湖三个企业品牌已获国家有机茶认证。